Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent pekárne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme motivovaného a spoľahlivého asistenta pekára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí pekárne. Ako asistent pekára budete zohrávať kľúčovú úlohu pri každodennej výrobe čerstvého pečiva, chleba a ďalších pekárenských výrobkov. Táto pozícia je ideálna pre jednotlivcov, ktorí majú záujem o potravinársku výrobu, radi pracujú v tíme a sú ochotní učiť sa nové zručnosti.Vašou hlavnou úlohou bude podpora hlavného pekára pri príprave surovín, miešaní cesta, formovaní výrobkov a ich pečení. Budete sa tiež podieľať na udržiavaní čistoty pracovného prostredia, dodržiavaní hygienických štandardov a zabezpečovaní kvality výrobkov. Práca môže zahŕňať skoré ranné alebo nočné smeny, preto hľadáme flexibilného kandidáta s ochotou pracovať v rôznych časoch.Okrem fyzickej zdatnosti a schopnosti pracovať v rýchlom tempe, je dôležité mať zmysel pre detail, presnosť a pozitívny prístup k práci. Predchádzajúce skúsenosti v potravinárstve alebo v pekárni sú výhodou, ale nie sú podmienkou – radi zaškolíme motivovaných uchádzačov.Táto pozícia ponúka príležitosť na profesionálny rast v oblasti potravinárskej výroby, ako aj možnosť stať sa plnohodnotným pekárom v budúcnosti. Ak máte vášeň pre pečenie a chcete byť súčasťou tímu, ktorý prináša kvalitné výrobky zákazníkom každý deň, neváhajte a prihláste sa ešte dnes.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomoc pri príprave surovín na pečenie
- Miešanie a váženie cesta podľa receptúr
- Formovanie a tvarovanie pekárenských výrobkov
- Obsluha základných pekárenských strojov a zariadení
- Udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku
- Balenie a označovanie hotových výrobkov
- Pomoc pri nakladaní a vykladaní tovaru
- Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov
- Spolupráca s hlavným pekárom a ostatnými členmi tímu
- Kontrola kvality surovín a hotových výrobkov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Základné vzdelanie alebo výučný list v potravinárskom odbore výhodou
- Záujem o prácu v potravinárstve a pečení
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať v stoji
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Ochota pracovať na zmeny (ranné, nočné, víkendy)
- Zmysel pre detail a čistotu
- Schopnosť pracovať v tíme
- Základné znalosti hygienických štandardov
- Predchádzajúce skúsenosti v pekárni výhodou
- Ochota učiť sa nové veci a rozvíjať sa
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte skúsenosti s prácou v pekárni alebo potravinárstve?
- Ste ochotný pracovať na zmeny vrátane víkendov?
- Ako zvládate fyzicky náročnú prácu?
- Prečo vás zaujíma práca asistenta pekára?
- Aké sú vaše silné stránky pri práci v tíme?
- Máte skúsenosti s dodržiavaním hygienických predpisov?
- Ste schopný pracovať v rýchlom tempe?
- Aké sú vaše očakávania od tejto pozície?
- Ste ochotný absolvovať školenie na obsluhu pekárenských zariadení?
- Ako by ste riešili situáciu, ak si všimnete chybu vo výrobnom procese?
